デザイナーズ・ウェディング "ザ・モーリス"の最新イベント情報をお届けします。
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こんにちは、モーリスです。

 

三嶋大社様の桜も見頃を迎えてきました。

明日からは

暖かさが増すようなので

一気に開花しそうです。

 

さて、4月1日(土)の入社式後、新入社員3名と一年未満の社員8名の計11名は

2日間にわたり、新入社員社内研修を受けました。

 

初日は、3F ラ・ポルトにて

創業以来130年近くになる弊社の企業理念や

弊社スタッフの一員として「すべてはお客様のために」如何なる心構えが必要であるか____などの

グループミーティングを含めた研修でした。

 

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そして、2日目は「三嶋大社正式参拝」から始まり

20ヶ所におよぶ弊社の各部門見学と仕事内容の説明を受けました。

 

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参拝後、神主様が三嶋大社にまつわるお話や本殿の見どころなどを

丁寧にご説明してくださったうえ

激励の言葉もくださり、身の引き締まる思いでした。

 

ホテルに戻ってからは、

営業部や調理部など様々な業務内容を各部署の

若手社員による説明および職場見学を行い

緊張しつつも、積極的に質問をする姿は

意欲にあふれていました。

 

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各部署に配属後は弊社の一員としての責務をまっとうするだけでなく

弊社

創業時より引き継がれている「おもてなしの心」を

胸に刻み精進させていただきます。

 

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
 


2017/04/04 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

4月第1週末も

多くの皆様の祝福と笑顔で、館内は華やいでいます。

幸せのお手伝いができることに

感動と感謝の思いがいっぱいです。

 

そんな中、昨日4月1日(土)、別館「オーブ」にて

取締役・各部署の所属長が一堂に会し

新入社員3名の「平成29年度 みしまプラザホテル入社式」が行なわれました。

 

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今年度の新入社員は

ザ・モーリスのコーディネーター2名とカフェレストラン・セゾン1名で

1年未満の入社社員と共に研修を経て

各部署に配属となります。

 

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新たな仲間を迎え

各部署所属長や社員たちも

より一層、身を引き締めるとともに、研修生というバッチを付けて励む

新入社員たちの指導に

意欲をみせております。

 

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新入社員はじめ

これからも、変わらぬご愛顧の程

よろしくお願いいたします。


2017/04/02 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 


 昨日2月7日(火)、弊社7階マリアソーレに於いて

第五回「三島地区ホテル旅館宴会施設暴力団排除対策連絡協議会」が行われました。

 

暴力団等反社会的勢力を排除して当該勢力からの被害を防止するとともに、

ホテル旅館宴会施設ご利用のお客様の安全と快適な環境を守り

ホテル・旅館・宴会施設の健全な環境の維持、発展を図るために

2013年1月に設立された本協議会は、今年で5年目を迎えます。

 

 

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 今期からは、東横INN富士山三島駅 支配人  深澤 ひろみ様が

会長に就かれ

2期に渡り、会長を務めさせていただいておりました

弊社 代表取締役社長 室伏勝宏は副会長として

事務局長はフロント・予約営業支配人の相原延彦が引き続き

その責務を果たさせていただきます。

 

 

三島警察 荒署長様をはじめ

静岡県弁護士会民事介入暴力対策委員会様、沼津地区ホテル暴力団排除対策協議会様もご出席くださり

「三島警察署管内の暴力団情勢について」や「反社会的勢力の排除について」の

お話が、熱く交わされました。

 

弊社も、引き続き、お客様の安全と快適な環境を守り

健全な環境の維持発展を図ることに注力をさせていただいております。

 

変わらぬ、ご愛顧の程、よろしくお願いいたします。

 


2017/02/08 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

弊社では、お客様に、より一層のサービスをさせていただくために

お取引様と

お取引様の交流、またお取引様と弊社の交流を深める

「お取引様 新年懇談会」を

毎年開催させていただいております。
 


昨日2月6日(月)、多くのお取引様のご出席を賜り,

ニューヨーク・シンプルモダンのデザイナーズ・ホール「マーキス」にて

「2017年みしまプラザホテルお取引様 新年懇談会」を

開催させていただきました。

 

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弊社では、来る2月11日・12日に

三島市内各所で開催される三島市様主催の

バレンタインイベント[AMORE MISHIMA!(アモーレ三島)]を

応援させていただいております。

 

そこで、乾杯のご発声も「AMORE!!!」。

また、ビュフェ形式でイタリア料理をご用意させていただきました。

 

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加えて、ご好評をいただいております

割烹菱屋の「鯛ちらしランチ」から

羅臼昆布を使用して昆布締めした鯛ちらしも

召し上がっていただきました。

 

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 分野はさまざまですが

皆様、「お客様の笑顔のために何ができるか」との思いは一緒です。

お取引様のご尽力を賜り

一層のサービス向上を図っていきたいと

弊社スタッフも身を引き締めた時間となりました。


2017/02/07 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

本日1月6日の午前

弊社にとっては大切な恒例行事のひとつである

「新年初顔合わせ式」を館内セレモニーホール「菱音」にて執り行いました。



三嶋大社様のご祈祷を賜り、玉串奉納などをされていただき

安全・安心を祈願するとともに

「すべてはお客様の笑顔のために」へのサービス向上に向け

社員一同、身を引き締めました。

 

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 本年も、あらゆることに感謝し

お客様を「おもてなしの心」でお迎えさせていただく所存でおります。

 

本年も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

皆様のお越しを、社員一同、心よりお待ち申しております。
 


2017/01/06 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

 

本日12月27日午前、三嶋大社さまのご祈祷のもと

調理場で「万物供養祭」を執り行いました。

毎年、執り行っております「万物供養祭」は

「自然の恵みに感謝し

日頃から、生き物の命をもらって調理していることに感謝する」もので

弊社にとっては大切な供養祭であります。

 

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 皆、気を引き締め

これからも一層の精進と感謝の意を表し

お客様にお喜びいただけるお料理をお出しさせていただきたいと

真剣な面持ちで臨みました。

 

 


 
また、恐縮ながら下記の日程で年末年始メンテナンスを行わせていただきます。

一部施設でご利用いただけない施設がございますが

ご理解・ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

・割烹菱屋 12月28日(水)から1月3日(火)まで
・バンケット(ご宴会) 12月29日(木)から1月1日(祝)まで
・カフェレストラン セゾン 12月28日(水)から31日(土)まで
  *1月1日(祝)から3日(火)は11:30〜19:00(ラストオー  ダー)の営業となります。
・ご宿泊 12月28日(水)から31日(木)まで   

*フロント、予約室、ザ・モーリスは通常通り営業いたしております。

 

お問い合わせ等はフロントにて承ります。

TEL(055)972-2121 / FAX(055)972-2123
 E-mail front@mishimaph.co.jp

 

これからもご愛顧のほど、どうぞ、よろしくお願いいたします。


2016/12/27 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

おかげさまで

この3連休も、多くの幸せな日のお手伝いをさせていただいております。

その3連休を前にした10月7日(金)に

社内地震防災訓練を行いました。

 

弊社では

年に数回、さまざまな状況を想定しての

社内防災訓練を行っております。

 

今回の社内地震防災訓練は

”地震により、放送設備に故障をきたした際の対応”を

最大の課題として行いました。

 

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放送設備が故障しているので伝達手段はインカムです。

本部からのリアルタイムの情報収集を受け

各会場や宿泊施設、また各部署で自主的に考え行動をしていきました。

 

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また、以前より弊社が進めております

「帰宅難民受け入れプロジェクト みしまプラザホテル版マニュアル」にも

今回の訓練の成果を生かすべく

即座に「帰宅難民受け入れプロジェクト みしまプラザホテル版マニュアルの確認報告会」を

行いました。

 

 

加えて

貯水用の水を、吸水ポンプで、汲み出すデモンストレーションを

階段上部から行いました。

初めての実践光景にスタッフは食い入るように見つめ

真剣に操作方法などの確認を行っておりました。

 

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弊社では

より一層、お客様に安心してご利用いただけるよう

このような災害訓練を重ねております。

引き続きのご愛顧、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 


2016/10/09 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

弊社は、三島市食育認定店として

諸企画にご協力させていただいており

昨日10月5日(水)には

三島市 健康推進部 健康づくり課様ご主催の

協働事業「味覚講座」に共催させていただきました。

この講座は、今回で3回目となり

 ご対象は、現在乳幼児をもつ保護者様(父母・祖父母)ならびに

プレママなどで

弊社7階の「マリアソーレ」には

小さなお子様を連れたお母様、おばあ様方が多数お集まりくださいました。

 

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講師は「ふじのくに食の都づくり仕事人」の

弊社 割烹菱屋 和食調理部調理長 川口功二が務めさせていただき

味覚の話

出汁の取り方、おかゆの炊き方の

デモンストレーションを行わせていただきました。

 

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うま味の効いた出汁で作った

翡翠なすのゼリーがけ、茶碗蒸し、おかゆは

乳幼児のお子様も召し上がることができ

親子でその味を楽しまれていらっしゃる光景は

「小さい時からお母さんの味は忘れられないもの」と

冒頭にご挨拶をされた健康づくり課の三枝課長様の言葉どおりのもので

「食」の重要性を改めて感じられているかのようでした。

 

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メディアの取材に応じられる皆様のお顔も

繊細な日本料理の基礎となる出汁の

取り方を習得された充実感に満ちていらっしゃるかのようでした。

 

皆様のご参加、関係各位様、誠にありがとうございました。


2016/10/06 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

昨日6月10日(金)、社内消防訓練を行いましたので

ご報告させていただきます。

 

毎回、想定を変更して行う社内消防訓練。

昨日の想定は19時過ぎに5階客室にて火災が発生。

今回は、7階マリアソーレではご宴会が行われている最中で

1階のレストラン セゾンおよび

3階の割烹 菱屋でもお客様がお食事を楽しんでいらっしゃるとの状況で

社員がお客様とスタッフになり

本番さながらの消防・避難誘導訓練を行いました。

 

 

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避難訓練後には、今後の課題や改善点などが、あらゆる視点から発表され

細部にわたる配慮での工夫などの意見が取り交わされました。


後半の消化器による消化訓練では

細かい初期消火活動のポイントを確認後、

駐車場にて、実際に先輩スタッフの指導により、消火活動の訓練を行いました。

 

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このように、弊社では、つど想定状況を変え

年に数回の消防訓練および地震訓練を繰り返し実施いたし

お客様の安全を第一に

非常事態への対策を身につけ

さらなる、お客様の安全・安心に備えていく所存でおります。


今後とも、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


2016/06/11 | コメント (0) | トラックバック (0)

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こんにちは、モーリスです。

 

 昨日6月1日(水)、弊社3Fのノルディック・シンプルモダンの

デザイナーズホール「フレイア」にて

平成29年度新卒者を対象にした会社説明会を開催させていただきました。

 

ムービにて、弊社の歴史や施設などをご覧いただいた後

代表取締役社長 室伏が

お礼とご挨拶をさせていただいたきました。

さらに、ザ・モーリス  ゼネラルマネージャー  田村から

ウェディング業界の状況や仕事概略等を説明させていただきました。

 

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また弊社には「フレイア」の他

ニューヨーク・シンプルモダンの「マーキス」や

オリエンタル・シンプルモダンの「ルナール」など

テーマの異なる6つのデザイナーズ・ウェディングホールのほか

チャペル「ソルミエ」などの施設がございます。

それらも見学していただき

弊社の「おもてなしの精神」も知っていただく事ができました。

 

 

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 隣接するノルディックガーデンを眺めながら自然光が射し込む「フレイア」には

和やかな雰囲気が漂っています。

ケーキブッフェを楽しんでいただきながら

コーディネーターらが

各テーブルに伺い、さまざまな質問などに答えておりました。

 

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最初は緊張されていた皆様ですが

アンケート記入の頃には、出席者同士でお友だちもできたようで

笑顔と笑い声がこぼれる

フレンドリーな会社説明会となりました。

 

ご参加いただき、ありがとうございました。

 


2016/06/02 | コメント (0) | トラックバック (0)